ペペロンチーノから始めよう

ペペロンチーノ 自然とは、必死に遊べ

皆さんこんにちは^^
今日はどんな1日をお過ごしですか?

ブログを書くのがとても久しぶりです。
本当は、こんなに長い間書けなくなるとは自分でも思っていませんでした。
沢山の温かいお言葉に、心が温まりながら、もうブログをやめてしまうのですか?と聞かれると、そんな風に心配してくださるのかと、なんだか気持ちがぎゅっとなりました。

とてもありがたい事に、本を出版してからは色んなお仕事をいただき、お仕事をさせていただく時間はとても幸せで、楽しい事ばかりです。
同時に、息子には我慢をさせてしまう事も多く、ある事がきっかけで、息子の前でパソコンを開けるのをしばらく辞める事にしました。

仕事をしながら、ずっと何かが引っかかっていました。家事が終わらず、仕事が間に合わず、夜中まで起きている事が増えました。
家事が終わらないループにはまってしまったと思っていました。

でも、家事が終わらないんじゃなく、自分の納得の行くまで子育てができていない事が、わたしの引っかかっている事なんだと気付いたんです。
仕事の時間を決める事、息子と一緒にいるときは全力で家族の事だけを考える。そう決めた時、とても仕事とブログと子育てと、全部はできませんでした。
いくら仕事が要領良くできたって、子育ては要領良くやるものでもなく、ゆっくり時には時間をかけなくてはいけない事だと思います。
私は、いつでも忙しそうにしていて、息子が今話したい事を話しにくいママになっていたような気がします。息子に横顔ばかり見せていた。
まっすぐに私を見る息子に、気付いていなかった。

久しぶりにキッチンに立ちながら、話しかけてくる息子にしゃがんで目を合わせてみると、嬉しそうに折り紙を持ってきて、お友達にお手紙を書きたいから、ぼくは字の練習をしたいんだと言ってくれました。
息子の勇気を振り絞って言うような姿に、
忙しそうな私に、息子は言えなかったんだなぁと、自分の情けなさに涙が出ました。

私の言葉一つで、息子は大きく動かされて、頭いっぱいにその事を考える瞬間があります。
だからこそ、私の言葉や行動一つで息子の人生を変えて行くんだと思うんです。
私の小さな事も、息子にはとてつもなく大きな事で、大人になっても覚えている事があると思います。良い事も悪い事も、小さな嘘も。

この夏は息子と、たっぷり太陽を浴びて、沢山遊ぼうと思っています。
いろんな所に遊びに行って、いろんな体験をしよう。そんな話を息子としています。
息子は夏休みが楽しみで、夏休みの歌を毎日歌って聞かせてくれます^^



さてさて、久しぶりのブログは何を書こう?と迷ったのですが、書こうと思っている時にちょうどパルシステムがとどいたので、パルシステムで届いたものを紹介させてください^^

まずは冷凍のお魚とお肉です。
ししゃも、しらす、鮭ハラミ、お弁当用の鮭、鳥もも肉、鶏胸肉、いわしの丸干し。
パルシステムで注文するお魚は、お弁当用と朝食用です。ししゃもやイワシはパンの日でもごはんの日でも、最近は朝食に一つ二つ添えています。


冷凍庫にしらすがある時に作ったのは、九条葱たっぷりの、オイルパスタ。
急いでいる時の晩ごはんは、辛みなしのペペロンチーノにする事が多いです。
一袋使い切りサイズで冷凍のしらすは、本当に便利で必ず購入しています。


お野菜は、椎茸、なす、エリンギ、九条ねぎ、とうもろこし、ほうれん草、ミニトマト
とうもろこし、甘くて本当に美味しかった!


パルシステムの美味しい野菜のおかげで、息子は好き嫌いがほとんどありません。
米沢郷鳥の唐揚げに、洗っただけ、茹でただけのお野菜に、ブロッコリーと卵のサラダ、鮭はらみのおにぎり、おやつに冷たく冷したブルーベリーを持って休日の公園へ。
普段野菜がなかなか進まない友達の娘ちゃんが、お野菜をもりもり食べてくれました。
スナック菓子がなくても、冷たくて甘いブルーベリーをもりもり食べて、炎天下で子供達とたっぷり遊びました^^

お弁当グッズはコチラ


じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、大葉、かぼちゃ、ニンニク、人参、アスパラ、きゅうり。
お野菜はこれだけ買っても四日でほぼなくなってしまいそうです。


じゃがいもと玉ねぎは、夫も大好きなポタージュに。暑い日は冷蔵庫で冷たく冷して、牛乳でのばして飲むのも最高に美味しいですよ^^
リクエストをいただいていた、ポタージュのレシピを公開しました。

レシピの中で、コンソメと書いてありますが、私が使っているのは茅乃舎だしの野菜だしです。
袋から中身を取り出して、使っています。



たまご、青大豆とうふ、よせどうふ、牛乳、もずく、ヨーグルト、なめこ
暑い中一日中外にいるので、最近はおつまみに冷奴やもずくでさっぱりと、クールダウン。


桃、みかん、巨峰、ブルーベリー、さくらんぼ。
フルーツはこれだけ買っても追加で買いに行きます。息子のお弁当と3時のおやつはフルーツにすることが多いので、公園にも冷して持って行っています。みかんは凍らせると、子供達もとっても喜びます。

乾物も。
花切り大根、あおさ海苔、おぼろ昆布、鷹の爪、スイートコーン、ホタテ缶、コンビーフ、白ワイン。乾物は乾かす事で旨味も栄養価も増しているので、余った野菜と合わせると残り物もご馳走になります。パルシステムで乾物屋さんのページが出ると、ついついまとめて買ってしまいます。


先日の晩ごはん、久しぶりに撮りました。
パルの配達員さんに鰻を勧められ、思わず買って冷凍庫に入れていました。
ごはんに鰻のタレをたっぷりかけて、大葉、九条ねぎを細かく切ってちらし、湯煎にかけてグリルで焼いた鰻と、卵焼き、塩もみきゅうり、椎茸煮をのっけた鰻飯。
青大豆の豆腐には自家製のつゆだれをたっぷりかけて、キャベツと赤玉ねぎの冷しゃぶサラダ、しじみの赤出汁汁、もずく。

東屋の寿司樽です。


我が家の晩ごはんはこうして見ると、ほとんどがパルの食材で成り立っています。
うなぎは、やわらかくて本当に美味しかったです!これはまた買いたいね、と家族で話すほどでした。

息子の一言、
これ70回おかわりするから!
食の細かった息子が、本当によく食べるようになりました。思えば食の細い息子に悩み、パルシステムを食卓のメインにしました。
大きくなったね!と最近本当によく言われます。
美味しいお野菜にお魚に、本当に感謝です。


ちなみに、休日のちょっとのんびりした日の息子と2人のあさごはんはこちら。
パルシステムの美味しい卵を、チーズをはさんでオムレツに。野菜はさっとバターソテーして、塩胡椒で味をつけるだけ。
息子は食べたいフルーツを自分で持ってきて、あとは野菜とベーコンのポタージュに、胡桃とドライフルーツのパンは蒸し器で蒸して。

パンを蒸す蒸し器は照宝のを長年愛用しています。
毎朝ごはんの温め直し、温野菜を蒸すので私にとっては必ず朝使う大切な台所道具です。



休日に息子と2人の日は、たいていこんな朝ごはんです。息子はパルシステムのじゃがいもを見ると、スープにして!と言ってきます。
じゃがいもは届いたばかりのパルシステムのものを使うと、一段と味が濃くて美味しいです。
夏場はお野菜の傷みも早いので、いつもよりは少し控えめに買って、お気に入りのお野菜のお店まで自転車を走らせます。
新鮮なクレソンに、色とりどりの人参に、チャービルがとっても美味しい季節です。


朝食で使っている、Instagramで質問をいただいていたフライパンはこちらです。
毎朝お弁当の卵焼きを焼くのに使っています。
どにちはこんな風に、卵やウインナーを焼いたらそのまま食卓へ出します。



パンを置いているボードはこちら。

パルシステムのお試しセットはこちら。

皆さんは素敵な一日をお過ごしですか?
皆さんにとって幸せな幸せな一日になりますように。

お知らせ
「みんなの冷凍作りおき」
KADOKAWAさんから出版のこちらの本に、 見開き14ページの掲載をしていただきました。
7月20日発売なので、書店でぱらっとめくっていただけたら嬉しいです。
予約も始まっています^^

私が普段している冷凍作りおきです。
お弁当に、バタバタ帰ってきた日に助かる冷凍の作り置きを紹介させていただきました。

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ペペロンチーノ いいしらせ、みずほから。

こんにちは(^^)/

週末は大きな台風が接近するようです。

皆様、備えなどお忘れなく!

 

今週のランチの紹介です。

鶏の唐揚げ

ナスのミートグラタン

お楽しみ小鉢

 

パスタは「ペペロンチーノ」です。

 

是非今週もぱるへ足をお運びくださいm(__)m

 

 

当店は水曜日が定休日ですので

11日が水曜日と被った場合は

次の日の12日をワンワンデーとさせていただきます音譜

11日が土日祝日の場合は次の平日をワンワンデーにさせていただきます。

 

次回のワンワンデーは・・・

10月12日(木)をワンワンデーとさせていただきますビックリマーク

 

 

 

 

 

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

ぱるで素敵な出会いドキドキ

 

興味や参加されたい方、いらっしゃいましたら

お気軽にコチラまでご連絡下さい☆

 

 

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ペペロンチーノがもっと評価されるべき5つの理由





こんにちは~ʚ(*´∀`)ɞ






夜勤中に



マイレピ来てたょ〜ハートハート٩(*>▽<*)۶



休憩時間慌てて

検索

慌てすぎてマイナビとかwww




羽生くんが

アイロンかけてた〜(///˙O˙///)わぉ!!♪✧




エプロン伏し目ハートハート

ポイント
注!アスリートですきらきら!!きらきら!!

世界王者です( ー̀ωー́ )✧



夜勤中なので音消して見たので


帰ってきて

羽生くんの声をやっと聞けた~(o´罒`o)音符



リピリピ音符音符



そしてスクショする(o´罒`o)ニヒヒ♡


やだ~♡そんなに見つめないで♡byボールド




( ー̀ωー́ )✧


カワ(・∀・)イイ!!


からの( • ̀ω•́ )✧キメッ



ボールドちゃんはなになりてぇ〜www

そのTシャツにもなりてぇーwww



アイロンかけてるぅ~(灬´ิω´ิ灬)


(๑˙―˙๑)ん?₃₃

おくち〜うう



ここだけ見たら
アスリートには見えません笑笑





「するりーん」


(//Д//)/♥

ฅ(´>ω<`ฅ)三(ฅ´>ω<`)ฅアタフタ



何すか❔

この可愛いお顔(。ノω<。)ノ))♡+""


うひょー 上げ上げ上げ上げ きゃわぃぃーね (´•᎑•`)♡


ヾ(・ε・。)コラコラ

反則技だぞぉー🐘💙www




僕が注目した点は…( ; ・`д・´)



僕が注目した点は…( ; ・`д・´)…ゴクリ




僕が注目した点は…(;・`д・)ゴクリンコ

じーじーじーじーじーじーじーじー




  カワイイ
自分のことかな(*ノ∀`)ノ゙))アヒャヒャ



もう一度貼るwww

やばいッ❤

かわいい子が

カワイイ言ってますハートハートハート

_(:3」∠)_パタム




新しいボールド買えよ❗❗と


新妻羽生くんが


言ってますよぉ〜にこ



詳しくはマイレピで

矢印矢印



新しくなった

カワイイボールド

買わなくちゃ(๓´罒`๓)♪♪





♪*¨*•.¸¸♪ ♬*♪*¨*•.¸¸♪ ♬*♪*¨*•.¸¸♪ ♬*




羽生家から提供の

かわいいお写真🍄にこ

むつけてみたりしてたのね(´∀`*)ウフフ

なまはげ県でも使いますよ〜音符

むつけるってヽ(* ´▽`)人(´▽`* )ノ・
 


日刊は買ってない口笛


昨日の記事は

机を合わせてお弁当食べて

好きな女の子の話したりとか

なんだか嬉しくなった(*>∀<)

普通の高校生してた頃もあったんだよねハート


















そうそう


どうやらこちらでも販売されるみたい
ルマンドアイス🍨




もう食べたけど

販売されたらまた買っちゃうかもにゃ











私事ですが






健康診断の結果が来ました
(。 ノ∀<)σププー(笑)



身長が縮んでた(๑꒪▿꒪)えっ‥


貧血(゜゜)


そして

悪玉菌が増殖中……


これは食生活の問題よね…(・_・;)




と言いつつ




一昨日のランチ


前菜


小柱と季節野菜のペペロンチーノ


そして



久しぶりに

サーティーワンのアイス(๑´ڡ`๑)




コンビニ行くと











ついつい買っちゃう~ヾ( ̄o ̄;)オイオイ




スーパーでは



買っちゃうよね〜ヾ(・ω・o) ォィォィ









運動もちょっとしようかな〜
  
フィットネスジムにも行ってないし

間食もちょっと控えようかな~と



思う今日この頃←遅っ❗❗




♪*¨*•.¸¸♪ ♬*♪*¨*•.¸¸♪ ♬*♪*¨*•.¸¸♪ ♬*




今朝は


またミサイルが発射されたけど


私仕事中…


なのでスマホは持ち込めないので



社内放送が…(・_・;)

ちょっとだけ

( ;゚д)ザワ(;゚д゚;)ザワ(д゚; )


みんな普通に仕事してました。





帰りにスマホ見たら






間違って

どこかに落ちたらどーすんだ(# ゚Д゚)





とりあえず


また

マイレピの


羽生くんみて怒りを鎮めよう












ではまたね(*´∀`*)ノ″

















厳選! 「ペペロンチーノ」の超簡単な活用法9個

2011年の11月の話になりますが、また入院してしまいました。

二年連続ですね。


今回の病名は
「特発性顔面神経麻痺」


何かの菌が耳の後ろに通ってる神経を炎症して圧迫して〜みたいな説明を受けました。
最悪は手術して〜って事らしいです。

症状として
まぁ早い話、右の顔が思い通りに動かなくなっちゃって。
発病する数日前から色々不具合はあってたんですけど、朝歯磨きをしてうがいをしてたら上手く出来なかったんで、こりゃ変だなと。

そして速攻病院に行きまして。

診察してもらって、違う病院の紹介所を貰って。

そして次の日に入院。

もう入院は慣れっこですねw

今思えば
そう。
味覚も変になってたんですね。
好きなペペロンチーノの美味しくないし。
いつも好きで食べてたチョコレートの甘みが良くわからない。

病院に行く前日に仕事終わりで仲間と話してた時に、笑ってるはずなのに何か顔が、かぎこちない感じもしてました。
その時は「疲れてるのかなー。」位にしか感じてなかったんですが、立派な症状ですねw


入院は生活というと…。
今回も顔のが動かないだけっていう状況だったので暇でしたね。

病室は4人部屋で。
俺は窓側。

朝起きてご飯食べて。
これがまたまた美味しくない(味覚が変だらかさらにw)
そして薬を飲んで。

で、点滴を打ちながら顔面を動かす練習して。
ま、ピクリともしないんですけどね。

昼ご飯。
薬。

晩ご飯。
薬。

就寝。

こんな生活を五日間してました。

ホントは最低一週間は入院して欲しいって言われましたが、なんとか五日間ならと納得させて。
退院してからは通院ってことになりましたが。

病院にMacBookを持ち込んで仕事もやりつつ、電話で指示もだしつつ。
なんだかデキるビジネスマン風ですねw

あと、今回の入院生活では知り合いも出来ました。
40代のおっちゃんと60代のおばちゃん。
二人とも糖尿病らしいです。

喫煙所仲間です。

喫煙所いけばだいたいどちらかが居たんで暇しませんでしたねー。

真夜中でも居ましたからw


そして通院すること数回。

主治医に
人名の付いた機械で、電気を流される検査をされて。

医者曰く、[手術はしなくてもいいでしょう]とのこと。

いやー。
良かった良かったw

だって、骨を削って圧迫してる部分を逃がすだなんて…想像しただけでも恐ろしいよね?

「筋肉が固まらないように顔面マッサージもやって下さい」とのこと。

というか、診察されてるときに主治医+看護婦さん二名+研修生?三名に囲まれながらのイヤーな感じでw
そりゃーちょっと珍しいかも知んないけど、「ジロジロみてんじゃねーよ」って心の中で叫びましたw
これだから大きな病院はいやですねーw


そして完治までに2ヶ月かかりましたが、いまは完璧ですね。

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ペペロンチーノ エンディングまで、泣くんじゃない

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このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せていきたいので

 

◆大さじ1杯の生クリーム

◆卵黄5個分

ローリエバルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・

 

なんかは使いません。

 

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ごめん2600秒待って。

これめっちゃお勧めです!

 

レンジでカルボナーラを作ろうと思ったら卵がなかったんで、配合を変えてクリームスパゲッティにしたんですが

 

美味しいわ簡単やわ、洗い物ほとんどないわ、目が離せるわごちそうっぽく思われるわで

 

もうフライパンでは作れないぐらい、私のレンジレシピの中ではドライカレーと肉じゃが、ひじき的立ち位置まで来てます。ひじき的立ち位置。

 

(「ひじき的立ち位置」って、めっちゃイ段やな)

 

麺をゆでたあとのちょっとヌルッとしたお鍋や、クリームソースがベーンついたフライパンを洗う手間も一切なし。

 

他のおかずやらパンを添えたら2人で分けてちょうどいい量なんで、人が来た時のごはんに最近頻繁に登場させてます。これをレンジで作ってる間にトースターでパンを焼いたり、コンロでおかずを作ったりできるんで、なにかとやりやすいんで。

 

クリーム系のスパゲティは味がしっかりしてるんで、麺を別茹でしたものと遜色なくできるし(ペペロンチーノなんかのシンプルなパスタの場合は、やっぱりレンジよりフライパンが美味しい)

 

レンジだと最初に具を炒める油を使わないので、ちょっとだけですがカロリーも減らせます。

 

具はなんでもいけるんで、よかったら作ってみてください。

材料(1人分)

●ベーコン・・・・・1枚

●しめじ・・・・・・わこっと取れた量

●にんにく・・・・・1片(今回なかったんでチューブを1cm弱ほど使用しました)

●スパゲッティの麺(茹で時間5分~7分と表示されているもの)・・・・・・100g

A水・・・・・220ml

A塩・・・・・・・小さじ1/4ほど

 

B生クリーム(または植物性ホイップ)・・・・・・130mlぐらい(中途半端にあまるのが嫌なら100mlにしてクリーム少なめにまとわせてもよし、1パック200ml入れてたっぷりクリームにするもよし。もったり濃厚なので、食べやすいのが好みであれば牛乳を20〜50ccほど混ぜると美味しいです)

B顆粒コンソメスープの素・・・・・小さじ1/2ぐらい

●塩、こしょう・・・・・・各少々

●あればドライパセリ、粉チーズ・・・・各適量

 

<作り方>

しめじは石突きをとる。ベーコンは8ミリ幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

ジップロックコンテナ(156mm角または145mm角の旧中型のもの)にスパゲッティを半分に折っていれ、Aとにんにく、しめじ、ベーコンを入れる。ラップも蓋もせずに電子レンジ(600w)で袋の表示より1分長くチン。(500wなら袋の表示プラス1分10秒、700wなら50秒)

取り出して混ぜ(※この時点ではまだ麺に芯があります)、Bを加えて再びラップ無しで1分30秒チン。

コンソメがなくてまさかの中華スープですが、美味しかったです。わざとだよ?

 

よく混ぜて(一本食べてみて芯が残っていれば追加30秒~2分、3分・・・と増やしてってください。麺がのびないように最短の時間で書いてますので固くても慌てないで大丈夫です。いつか火が通りますんで)

塩こしょうが足りなければ足し、器に盛る。あればパセリ、粉チーズをふって完成!

 

できあがりはちょっとサラサラですが、少し置くとソースがもったり絡むので(パサつくともいう)、こんなふうに高さをつけて分けて盛ることでもできます。

別ゆで(レンチン)したブロッコリーをのせました。

 

ほんでこれ、生クリームの一部を牛乳に変えるとスープスパゲッティになります。

 

写真の手前のやつです。1人前を2人で分けてます。

 

材料料(1人分)

●ベーコン・・・・・1枚

●しめじ・・・・・・わこっと取れた量

●にんにく・・・・1片(またはチューブ1cm弱)

●スパゲッティの麺(茹で時間5分~7分と表示されているもの)・・・・・・100g

A水・・・・・220ml

A塩・・・・・・・小さじ1/4ほど

 

B生クリーム(または植物性ホイップ)、牛乳・・・・・各100mlぐらい

B顆粒コンソメスープの素・・・・・小さじ1/2ぐらい

●塩、こしょう・・・・・・各少々

●ほうれん草(別茹で)、あれば粗挽き黒こしょう、好みで粉チーズ・・・・各適量

 

<作り方は同じです>

しめじは石突きをとる。ベーコンは8ミリ幅に切る。にんにくはみじん切り。

ジップロックコンテナ(156mm角または145mm角の旧中型のもの)にスパゲッティを半分に折っていれ、Aとにんにく、しめじ、ベーコンを入れる。ラップも蓋もせずに電子レンジ(600w)で袋の表示より1分長くチン。(5分茹でのものだったら6分)

取り出して混ぜ、Bを加えて再びラップ無しで1分30秒チン。

よく混ぜてほうれん草を加え、塩こしょうが足りなければ足し、器に盛る。あれば黒こしょうや粉チーズをふる。

 

★生クリームと牛乳の量は、半々でも7:3でも8:2でもどちらかだけでも、120ml~200mlぐらいあればだいたい美味しくできます。もったりするかサラッとするかの違い。

★個人的に、生クリーム100ml+牛乳50mlあたりが好きです。

★一切とろっとはしませんが、牛乳だけでもできます。

 

おまけ

★柿とキウイと生ハムのサラダ

ただ柿とキウイと生ハムとクリームチーズの角切りを盛るのみ。

生ハムに手を染めてしまいましたが、オススメの組み合わせです。

 

★野菜とベーコン(パスタとかぶってる)のオープンサンド

じゃがいも1個は洗って水気が付いたままラップに包み、レンジで2分30秒チン。皮をむいて輪切りにし、塩をふる。ベーコン1枚は細切り、ミニトマトは2つ割、れんこん2cm分は薄切り、ナス小1本は輪切り、ブロッコリー1/4株はゆでておく。

フライパンに油を熱してベーコン、れんこん、ナスをこんがり焼く。

パンにマヨネーズを塗り、野菜とベーコンを合間にピザ用チーズを散らしながらのせ(焼くと溶けて野菜がくっつきます)、上にもチーズをかけ、アルミホイルを敷いたトースターで3~4分、チーズが溶けるまで焼く。

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昨日の記事にコメントくださった方、本当にありがとうございました。

 

本番前に何回も読んで、自分に「失敗しても大丈夫大丈夫」「みんなじゃがいも」と言い聞かせたおかげで(失礼か)、しどろもどろのカミカミパニックワンダーランドながらも無事終えることができました。

 

どれだけ焦ってしゃべっても「うんうん」って笑顔で聞いてくれる書店員さんを見つけて、もう8割その人に向かってしゃべってたわ。でも会場の雰囲気が温かくて、あとゆーママさんとたっきーママさんっていうめっちゃしゃべりやすいメンバーだったのがほんまによかったです。

 

3人で「誰かがしゃべってる時は全力でリアクションしよう」って約束してたんで、とにかく3人で首を縦にぶんぶん振り続けてた

 

全然やみつきにはなってないけど、とりあえず終わってホッとしてます。

 

励まして下さった方、本当にありがとうございました><

 

 

たっきーママさん曰く、私は最初ピンと背筋伸ばして挨拶してたのに、しゃべり始めたらどんどん丸まっていって、しゃべり終わったら全身がちっさい丸にチーンと収納されたそうで、それがめっちゃ面白かったらしい。ほんま気を付けよ。

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ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。

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>レビューを書いてくださった方、本当にありがとうございます!!!!

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返信はできなくて本当に申し訳ないのですが、気軽にコメントして頂けたら嬉しいです。

コメントは承認制ですが、無人の野菜売り場のような、個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を保って頂いてるので、読んで嫌な気持ちになるものじゃなければ完全公開です。

他の方のコメントに対する御返事など、自由にして頂ければ嬉しいです。

 

質問は、コメント欄内でほとんど答えますので、気長に待って頂けたらありがたいです。

ペペロンチーノ 80年代は8チャンネル

 




愛あるステキなあなたへ






少し前のことですが

あるテレビ番組を見ていたら…


「バイバイ! 三日ぼうずっ子」



というテーマでやっていました。





勉強やスポーツや習い事が

三日坊主だったお子さんが…



どうしたら

長続きするか、

その方法を紹介したものです。





この中で、


「子どもが今日やった

勉強やスポーツの成果に対して…


親御さんが

それをチェックして、


そのことに対して

褒めたり、

なんらかのコメントをすると


子どもは嬉しくなって

ますますやるようになる!」



といったものが

紹介されていました。




なるほどなあ(*^_^*)





これって、実は

「運気アップのコツ」でも

同じことが言えるのです。






運を良くする方法って

いろいろありますが…




それを一人だけで

実践していると

なかなか続きません。





ところが



「励ましあう仲間」



がいると…




お互い、褒めあったり、

影響しあったりして…




みんなで、どんどん

幸せになっていきます。





そういう

仲間がいなければ…


「わかちあいの会」などの

同じような波動の人が集まる場所へ行ったり…




SNSなどを利用したり…




友だち同士で

「この人はいい人だから紹介したい!」と

紹介しあったりして…




同じような思いの人と

できるだけたくさん

知りあうことだと思います。







実は、以前、

私のまわりには…



「運を良くすること」



(精神世界=こころにいいこと)



に対して、

興味を持つ人が

あまりいませんでした。






そのときは、周りの人に


「運を良くする方法」を話しても…



「そうはいっても、

人生そんなカンタンにいかないの!」


「そんなことで

人生変わるなら

警察いらないじゃん」



というような反応が返ってきて…



ものすごく

さびしい思いをしたものです。。。






それでも、

私はあきらめきれず…


同じような思いを

志している仲間を

求め続けました。





すると、ちゃんと、

出逢いがあるものですね♪






いま、私の友人や仲間は


「言霊の魔法」

「愛のある行動」

「運を良くする行動」を…


実践して幸せになっている人がたくさんいます。






いまは常に、

そういう話をしたり、

相手の人からも影響を受けるので…


自分の運気が

ますます上がっていることを

実感しています。






運を上げるには…



「励ましあう仲間を作ること!」







仲間がいれば…




あなたの「幸運の磁場」

どんどん高まっていくのです。






そしてこれから秋にかけて

あなたのところには…



同じような志を持った…




「魂友だち」



がどんどん集まってくる流れが

やってくると思いますよ。




楽しみですね!






あなたがますます

幸せで心地よくなることを

私はいつも応援しています(*^_^*)







*************************



(おまけ)



昨日は音声配信

「オンラインわかちあいの会」の

チームの方々とお食事会でした!








長谷川さん(中央の髪の長い女性)が

とてもセンスがよく

おいしいお店に詳しそうなので…



連れていっていただいたのが

麻布十番にある

「ミリュウ」というお店でした。




カジュアルフレンチレストランなのですが…



出てくるものがすべて、すべて、おいしかった!!!






ピザみたいなお料理。

(名前がわかりません。。。)


これね~~、ワインのおつまみにぴったりです。







小ぶりのムール貝

きゅっとしまっていて、おいしい!








少な目サイズのパスタ。


しらすと枝豆のペペロンチーノ




他にも

いろいろあったのですが、

話に夢中で撮り忘れました。





ステキなお店を予約してくださった

長谷川さん…



越智さん、田谷さん、宮澤さん…



本当にありがとうございました!!!





実はこのチームのみなさまも…



激動の「新しいステージ」が始まりそうです。




何人かのかたに

すでにその「きざし」が見えていて、

なんか大きく変化していきそう。





ちなみに

私の周りにいる方って…



なぜかみなさん

お付き合いしているうちに

飛躍的に

大きく羽ばたいていく方が多いんです。





きっと、「新しい流れ」がもうすぐ始まる!





みなさんと

話をしていて

そんなことを感じました。





このブログを読んでくださっているあなたとも

お互い、願いや夢を

応援しあい、励ましあい、響きあえるような…




そんな「新しい試み」を考えています。




いま、私はそのことを考えると…



とってもワクワクするんです!!!




*************************










今日も、ありがとう。

いつも、ありがとう。


ペペロンチーノと聞いて飛んできますた



シルバーウイークに友達の結婚式がある
弟が帰ってきました


男の子15日金曜日
最寄り駅まで母とお迎え
弟がペペロンチーノを作ってくれたが
食後友達と筥崎宮放生会(秋祭り)へ
帰宅は午前様

男の子16日土曜日
結婚式があるホテルオークラまで送る
その日は新郎がとってくれたホテル泊
だったのでお迎えなし爆笑

男の子17日日曜日
福岡市は外れてくれたけど
台風の強風域の中台風最寄り駅までお迎え
「朝食がついてなかったから腹減った
ラーメン食べたい」というので
寝癖&スッピン&パジャマでラーメン食べたニヤニヤ

男の子18日月曜日
「飛行機の予約が遅くて始発便(7時の便)
しか取れなかった」とのことで朝5時出発ゲロー
そりゃそうだよ!シルバーウイークだもん!
招待状早くからもらってるのに
何やってんだよ!?と思ったけど言えずショボーン
で4時半になっても起きてこないから
叩き起こすムキー
着いたら6時前だったニヤニヤ
朝って道路空いてますのねデレデレ
下道でもスイスイ車

福岡は去ったけど羽田はまだ強風域
飛行機飛ぶかどうか分からなかったので
駐車場に一旦車停めて一緒に降りて
欠航になってないことを確認して
帰ってきましたニコニコ
じゃないと
「乗れない〜帰れない〜迎えにきて〜」
になると二度手間になりますからねニヒヒ

で無事に羽田に着いたそうなので
よかったですニコニコ


臨月の妊婦なのに姉使いの荒い弟ですムキー
独身時代弟を散々アッシーに使ってたので
おあいこですかねタラー
弟はたいちゃんのおじさんになるので
ちょっとずつでも恩返ししとかないとウインク


そして今日はたいちゃん3時から
1人で運動会しておりましたニヒヒ
かけっこ〜からの〜
手脚バタバタさせて沖縄のカチャーシー
みたいなダンス〜からの〜
しゃっくり〜のフルコースガーン
当然眠れるわけもなく
そのまま朝になりましたえーん
おかげで弟は寝過ごすことなく
私に起こされましたニヤニヤ

先日は手脚全体でハグみたいに
してくれましたラブ
ですがその「く」の間は
私の内臓があるわけでして…
たいちゃんの愛情なかなか苦しかったですニヤニヤ

臨月になり胎動はますますダイナミックに
なってきましたおねがい
まさか苦しがってるんじゃないよね?と
思って検索魔スマホメガネ
筋力と循環器系が完成したので
胎動が大きくなるらしいです
元気に育ってくれてて嬉しいです照れ





胎動を感じないなーと思ってたら
残念なことになっていたということも
あるらしいので気をつけたいと思います!




ペペロンチーノブランド通販

パスタ


挽肉とキノコのミートソース和え

Or

サーモンとセロリとケッパーと
アンチョビのペペロンチーノ


自家製パン
伊生ハムと自家製加工肉のサラダ
自家製デザート
お飲み物

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  • エスビー食品/パスタソース ペペロンチーノ 44.6g
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  • MyLunchパスタソース パスタにあえるオリーブオイルのソース ペペロンチーノ(レトルトパウチ)

ペペロンチーノの購入で初めて通販を利用する方へ、お気に入り通販ショップを見つけましょう

ペペロンチーノに癒される女性が急増中

9/16土曜日の夕飯
ペペロンチーノ
スペイン風サラダ
ソーセージ
パパ特製ペペロンチーノだよ
普通の作り方とは、チョット違うよ

スペイン風サラダ
人参と生鮭(焼き)とゆで卵をマヨネーズと、塩コショウで混ぜ合わせてるよ
久々に食べたなぁ

ソーセージ
ジョンソンヴィルのソーセージ
肉汁も出てきておいしかった〜


惟月クンも同じように食べさせたよ
サラダは好まなかったよ


ごちそうさまでした

ペペロンチーノ築を喜ばれるより、十年後に感謝される大工。


ふとした機会に、2008年ブログを初めて書き始めたときからのものを読み返す機会がありました。

元々ブログを書き始めたきっかけは、うちは稽古時間の隙間がなく、親御さんと話をする時間がなかったところから、稽古の様子や、指導における考え方などを分かって頂こうと思ったからです。

2008年。若い。

適当にあげてみましたので、暇つぶしによかったらご覧下さい。

当時30代に足を突っ込んだくらいの自分が何を言ってたのか。

何を思ってたのか。

てきとーですが、おそらくブレてないことだけは確認できました😵



2016



2010









2009 1月1日



2008 ブログを書き始めた頃のブログから



(誰だか思い出せない…)





 (2005年の時のアジアで一緒に戦ったうち4人が、現在ナショナルコーチとして、一緒に携わらせて頂いているというのは不思議な縁です)。


ナショナル合宿前に食べた、、
蒸し鶏と空芯菜ペペロンチーノ   これは美味しかったですが、写真に特に意味はありません。






ペペロンチーノが許されるのは小学生までだよね?

おひさしぶりです。

 

 

 

世間は3連休で楽しい連休ですが

 

 

悲しいことに台風が

近づいております雷雨雨雷

 

 

 

 

 

 

 

 

しかし!!

 

台風が過ぎればもう秋目前ですきのこ

 

 

 

 

 

ウキウキきるようにしたいと思い

 

 

PISOLAでは

 

秋のオススメを

期間限定で販売しておりますナイフとフォーク

 

 

 

 

その中でもスタッフ人気が

 

高いものを紹介したいと思います爆  笑

 

 

 

 

 

その①

【揚げニョッキ~メープルソース添え~

 

ニョッキを揚げて

メープルソースと一緒に食べるんですが

これがまたもちもちとして

主婦さんに人気なメニューですてへぺろ

ちなみにニョッキとは・・・・

ジャガイモと小麦粉をあわせたパスタの一種です。

 

 

 

 

その②

【釜揚げシラスとボッタルガの

            ペペロンチーノ

この時期が旬を迎えるシラスを

パスタと一緒に頂くペペロンチーノ

ボッタルガがいい塩梅を演出してくれて

とても後味が名残惜しいパスタです。

ちなみに副店長は大好物です。笑

 

 

 

 

ほかにもまだまだ

 

 

季節限定メニューや

 

スタッフおすすめのメニューがたくさんあるので

 

 

 

 

みなさん!!!

 

 

来て見て食べてみてください\(゜ロ\)(/ロ゜)/

 

 

 

またご来店の際はお気を付けてご来店ください。

 

 

 

ご予約も承っております。

PISOLA堺石原店 

TEL072-247-7765

WEB予約は

 

 

ペペロンチーノ 電車に乗っている今でもニュースは起きている。

●募集開始!スカイツリーを目の前に!天空の極上空間で味わうイタリアン♪原のり子さんとのコラボランチ

こんにちは、新中恭子です。

10月26日(木)スカイツリーを目の前にした極上の空間で、開催いたしますよ♪

一緒に開催するコラボのお相手は、原のり子さんです!

原さんは、三重県津市で、初心者の方もどんどん料理が上達する、お料理教室をされています^^


(右が、原さんです)

お教室のレッスンは次々に満席、リピート率9割越え!ファンがい〜〜っぱいの!原さんは大人気の先生なんですよ。

私もお会いしたその瞬間に、大ファンになりました♪

生徒様を家族のように愛し、生徒様にも愛されている、本当にステキな原さんなのです^^

しかも!原さんは、お教室だけの活躍にとどまりません。

今年は立て続けに、セミナーに登壇されているのですよ!



つい先日も、初の単独セミナーを、あっという間に満席、増席分も満席にされました。

「原さんって、何人いるの?」って、聞きたくなっちゃうくらい(笑)

いつもパワフルで、幸せいっぱいに、お仕事をされているんですよ^^

お料理・アクセサリー・ハンドメイドなど、お教室の先生なら、ぜひ原さんとお会いして話をしてほしい!そう思います^^

お教室の先生なら、どんなジャンルの先生でも、お気軽にご参加くださいね♪

もちろん、これからお教室を始めたいな〜と思っている方も、大歓迎です!



今回、ランチ会の場所に選んだのは、ソラマチタウン31階にある、天空の極上空間です♪

スカイツリーを目の前に、最高のロケーションでお食事が楽しめますよ。



ランチ会は、美味しいお料理を食べながら、ざっくばらんにお喋りを楽しむ、気軽な会です。

毎日の家事や育児、お仕事での疲れも、ここでた〜〜っぷりと癒されてくださいね。

普段とはちがう、日常から離れた空間で、とびっきり美味しいお料理を堪能しましょう^^










(写真はイメージです。お借りしました)

当日のメニューを、紹介いたしますね。

高級な食材や旬の食材を楽しめるフルコース(乾杯ドリンク付き)

・今日の新鮮なお魚の冷たいカッペリーニ

蔵王モッツァレラチーズと河原崎さんのトマトとトマトジュレ

・庄内 三瀬の稚あゆとナスの天火焼き

・きゅうりのからし漬けとカラシのジェラート

・甘海老とだだちゃ豆の焼きリゾット 庄内米「はえぬき」

山形県産とうもろこしの冷製スープ

・北海たことエリンギとセロリのペペロンチーノ 生パスタ「キタッラ」

・宮城「蔵王牛」のコンフィとじゃがいも

・本日のドルチェ

・コーヒー / 紅茶

アレルギーがある方は、ご遠慮なく、お申し付けくださいね^^



初めましての方も、大歓迎です♪

ぜひ、あなたも遊びにいらっしゃいませんか?

お気軽にいらしてくださいね^^



スカイツリーを目の前に!天空の極上空間で味わうイタリアン♪原のり子さんとのコラボランチ

日時

10月26日(木)11時〜13時30分ごろ

「原 のり子」で予約してありますので、10時55分ごろ、直接お店までいらしてください。

会場

ラ・ソラシド フードリレーションレストラン/東京ソラマチ31F

東京都墨田区押上1−1−2東京スカイツリータウンソラマチ31F

都営浅草線 押上駅 B3出口より徒歩1分
東京メトロ半蔵門線 押上駅 B3出口より徒歩1分
成田スカイアクセス線 押上駅 B3出口より徒歩1分
東武スカイツリーライン線 とうきょうスカイツリー駅 改札口より徒歩5分



ドレスコード

スマートカジュアル

(穴あきジーンズ、ビーチサンダル等でなければ、大丈夫です)

定員

12名残1名

参加条件

お教室系の先生(ジャンル、規模、年数は問いません

開業されている方も、これから始めたいと思っている方も、気軽にご参加くださいね!

参加費(税・サービス料込み)

お食事代のみ 6000円

乾杯ドリンク付きのフルコースです♪

あなたとお会いできることを、楽しみにしております^^



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ペペロンチーノ 反省だけなら猿でもできる。

おはようございます^ ^

厳密に言うと流山市東初石の
「カフェ148」に行ってきました。
場所はこちら。

4月にオープンした
ウエディング会場併設のカフェです。

カスミから車で真っ直ぐ走ってくると
看板が見えます。

この十字路を右折。

車の入り口が少々分かり辛く、
行き過ぎました。
Pの看板があります。

こちらを上がる。

先ず目に入るのはお洒落な花屋さん!
脇にはパン工房が。

↓の建物はレストランとしてオープン予定。
ウエディングが無い時に
営業するのだと思います。車は飾りとのこと。

その向かいに148カフェ!
開店時の11時でかなりの列になっていました。

お店に入ると美味しそうなパンがお出迎え☆
プルーンのタルト180円と、良心的なお値段。

ケーキの方が高かったかな。

そして素敵な内装‼︎





もうトイレもとにかくお洒落で
写真を撮ろうかと思ったくらい。
どこを切り取ってもお洒落に写ります。

因みにトイレにオムツ替え台有り。

メニュー。
コースは1200円、1800円、2500円。
2500円はかなり量が多いとの噂。
1800円コースでも十分な量でした!


写真を加工してみたりします^ ^
紅茶、フレーバーティで美味しかったですね。

食事はこちら。

前菜のプレートを勝手に命名すると、
サラダ・温かいスープ・豆のパンチェッタ炒め
ナスのコンフィ・レバーペーストバケット
フォカッチャ 
(お代わりできます!)

食材を入れつつわかりやすいように
勝手に命名したので
雰囲気を汲み取って下さいませ。

私の頼んだパスタは写真右上
新玉ねぎ・ツナのオイルパスタ。
お店の方も「ペペロンチーノ風のパスタ」
等おっしゃるのでちょっと名前がわかりません。

しかしここにかかっているのが多分
味を引き締めてくれていて
非常に美味しかったのです!

日替わりなのでまた出会えるかわかりませんが
量も味も大満足でした♪


そしてデザートは
季節の果物入りゼリーと
イチゴチョコのプティフール
マンゴー・イチゴソース添え
(勝手に命名)

デザートも繊細で美味しかったです⭐︎
毎週行きたくなるお店に出会えました!
通いそうな予感ですおねがい

※定休日は火曜日です



そしてその敷地内奥に陶芸教室が!
以前からこの場所にあったそうです。
中には立派な窯も‼︎

見学させて頂きました。
先生の、美しく繊細な作品が
ズラリ展示されています。
惚れ惚れしました…

私のイメージしていた陶芸教室とは違い、
とても綺麗です。

磨いているのか、
新しそうなろくろ台が沢山有り
生徒さんも多くいらっしゃる模様。
素敵な作品が沢山置いてあります!

体験がとても気になっています^ ^

是非カフェに行った際には
見学してみて下さいね!

もしものときのためのペペロンチーノ7選

チャプチェは多目に作って
春巻きにすると
また美味しい♪


で、お馴染みのアンナです(笑)


少し皮が余ったら
チョコレートもお約束💕




よっしゃー👍💓

揚げ物ついでに
蓮根チップスは
子供達の好物✌️

結びこんにゃくの
も次女Pが作ってくれた🎵

左手首が治ったけど
痛いふりしとこ(///∇///)


☔雨で 
外に行けない週末だったけど

紙粘土
買っといたので
娘達は遊んでくれた✨


ビキニは
雨の中お散歩に行き
⬇️
お風呂
⬇️
ぐったり💦


雨が心配ですが
明日の敬老の日
もちろん
生放送ありますので🎧
お付き合い
よろしくお願いしますね  BAY-FMヘッドホン



bayfm 「miracle」
月曜日~木曜日
am 9:00~12:00
生放送🎧



ペペロンチーノを馬鹿にして人生を棒に振った人のお話

9月18日(月・敬老の日)な今日は

営業しております!

 

ディナータイムもピカーン

営業しておりますので

どうぞよろしくお願いします(#⌒∇⌒#)ゞ

 

ご予約ハートやお問い合わせハートなど

どうぞお気軽にお立ち寄りくださいませウインク

 

食空間クードゥバレーヌ

088-885-9119

 

今日の日替わりランチ(¥860)

高知産若鶏もも肉のステーキ

木の子と玄米のリゾット仕立て

(スープ・サラダ・ライスorパン)

 

今週の週替わりランチ(¥930)

土佐沖どれサワラのムニエル

ソース・ブール・ブラン

 

今週のパスタランチ(¥980)

ちりめんじゃこ&からすみのパスタ

ペペロンチーノ仕立て

(スープ・サラダ)

 

今週もまたピカーン

皆様にお逢いできるのを楽しみにしておりますハート。ハート。

 

そして・・・

昨日の台風な日曜日

夕方には高知を通過するような

台風大接近な様子でしたので

ディナータイムはお休みしました汗

 

そんな台風が来る1週間くらい前のこと・・・

2000年のオープン以来かかっているうちの木製の看板が

だいぶ古びてしまい・・・

なんだか 外れかかっているように見えて・・・びっくり汗

そう見えますと日々いっそう気になって・・・びっくり汗汗

そんなときに 台風が来そうな気配でしたのでびっくり汗汗汗

急きょ 無理を言いまして・・・

みっちゃんの旦那さんに修理をお願いしました!!

台風に備えて がっちり固定してもらって ほっ照れ

それでも 木製でして・・・

木がだいぶ朽ちておりますので

心配しておりましたが

昨夜は無事でございましたウインク

 

近々 看板は新しくする予定でございます!!

 

そして・・・

台風一過で秋晴れな様子な今週もまたピカーン

素敵な1週間をお過ごしくださいませハート。

 

そして・・・

今日もまたピカーン

たくさんのHappyがありますようにハート。ハート。

 

 

 

 

 

 

 

ペペロンチーノをよりお手頃なお値段でお届けします

きてくださって本当にありがとうございます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

4月7日、宝島社さんから初めてのレシピ本を出版して頂きました。


Amazon楽天、書店などから購入できます。

¥780 Amazon.co.jp


価格:780円(税込、送料別)


このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、

◆大さじ1杯の生クリーム
◆卵黄5個分
ローリエバルサミコ酢八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・

なんかは使いません。


どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。コードネームはセーラーV。
キャベツとひき肉のスパゲッティ温泉卵乗せです。


正確には春キャベツとひき肉のスパゲッティですが。


なんせ5月ぐらいに作ったやつやねん。ジャーン。(よくそんな前のやつを「ジャーン」で出せるわ)



キャベツ入りのペペロンチーノに味付けしたひき肉を乗せ、上から粉チーズ。


この組み合わせはもう。


途中からあなたに決めてました


って感じやわ。(移り気か)



最初はまずペペロンチーノのパスタだけを味わい


次にキャベツだけを味わい


ひき肉だけを味わったら


最後は卵だけを味わって・・・・。(いっこも味の組み合わせ楽しむ気ない)



ひき肉がポロポロしてちょっと食べにくそうやから、温泉卵を乗せて絡めやすくしてみた。


結局ポロポロしてたけど。


ポロポロと背中や肩にこぼれおちたけど。(どんな食べ方したらそうなんねん)


ブラパッドの中にまで入る入る。



スプーンがいりますね。


心のスプーンが


あ、温泉卵は昨日散々色んなやりかたを紹介したにもかかわらず市販です。絶妙のアレやったわ。

<材料>1人分

●スパゲッティの麺・・・・・・100gぐらい

●塩・・・・・適量

●キャベツ・・・・・・2枚ぐらい。死ぬほど内側やったらもっと何枚もいるけど。(死ぬほど内側って何)

●にんにく・・・・・・1片

●オリーブ油・・・・・・大さじ1強。なければサラダ油でも。

●塩・こしょう・・・・・適量

●合いびき肉か豚ひき肉・・・・・50gぐらい

A砂糖・・・・・大さじ半分ぐらい

A醤油・・・・・大さじ1ぐらい

Aみりん・・・・・大さじ半分ぐらい

A酒・・・・大さじ1ぐらい

●温泉卵・・・・・1個でも2個でも3個でも

●好みで粗挽き黒こしょう・・・・・最後にパラッ

●好みで粉チーズ・・・・・最後にシャシャッ


<作り方>

キャベツはちぎる。にんにくは薄切りにする。ひき肉はパックのラップをムイーーンとはがす。

先にそぼろを作っておく。(そぼろなんや)

フライパンに油(分量外)をしいてひき肉を炒め、色が変わったらAをくわえて絡め、汁気が減ったらとりだす。

フライパンを綺麗に洗っておく。多少汚くてもいいけど全然。

鍋に湯を沸かし、塩を多めにいれ、スパゲッティを袋の表示より1分ぐらい少なく茹でる。

フライパンに油とにんにくを入れて弱火でじっくり火を通し、キャベツを加え、ゆで汁を大さじ3ぐらい加え、

麺も加えて絡める。塩・こしょうで味を調え、お皿に盛る。

そぼろを乗せ、温泉卵を乗せ、上から粉チーズと胡椒をふる。


シャカッ。(粉チーズが内部でちょっと固まってた場合)


Q.心のスプーンって何ですか?

A.触れんといて。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。


お粗末なブログながらランキングに参加させてもらってます。
お手数ですが、最後に下の2つのバナーをクリックして応援頂けると嬉しいです。
                 


ブログを続ける励みになります。本当にありがとうございました!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ひとつひとつ返信はできないのですが、どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。

無人の野菜売り場」のような個人個人の秩序で、いい雰囲気を守って頂いてますので、完全公開です。

また、他の方のコメントに対する返事など自由にしていただいたら嬉しいです。

コメント欄内で答えることもたまにあるので見てもらえたらと思います。

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ペペロンチーノで時代の先端を行く

ペペロンチーノ はやい、やすい、うまい

9月17日


先日、ばぁばの友達の所に赤ちゃん(孫)が産まれたから仕事終わってから見に行く予定やった日ニコニコ!

けど、台風やし、、、
一旦は延期にしたけど、雨降ってないし結局行く事に口笛口笛
まぁまぁな道のりあったけどるいちゃんは車ン中ではお利口さんルンルン

着いたら元気ハツラツキラキラキラキラ

赤ちゃん、めっーちゃ小さくて本当かわいかったーラブラブラブ!
ふにゃふにゃラブ

るいちゃんもあんなんやったんやろか、、、!?
記憶がないーハートブレイク

動きまくりたいるいちゃんやったけど、人見知り発動(特に赤ちゃんのパパにw)でめっーちゃ静か笑い泣き
赤ちゃん大好きやのに見ず、ほぼばぁばに抱っこされてたニヤニヤ
それはそれでかわいかったデレデレラブラブ


バイバイして病室出たらまた動きまくってたわw

帰りはなんか新しい道をひたすら行ったら東員のイオンの近くまで来たから行くことにチュー
台風全然やし!

17時半過ぎに夜ご飯!早ッ!w
ビュッフェ~爆笑
ばぁばの誕生日まだしてなかったからこれでルンルンルンルン


めっーちゃ静かに食べてて楽チンチョキ
写真は汚いけど、わりと良い感じに食べてた(^^)
ペペロンチーノなんか食べてたけど大丈夫なんかな、、、w





食後はウロウロと服見て
めっちゃ小さいキッズスペースで解放ニコニコ
マットだけやのに喜んで走ったり転がってたわグラサンルンルン
他に女の子が2人おって、るいちゃんとの絡みがめっちゃ面白かったニヤニヤニヤニヤ
るいちゃんは人に興味ないのか寄ってきてもわりと無視にやり





予定よりかなり遠出になり遅くなってしまったけど、台風はそこまでひとぐなくて良かった、、、!
家着いたら一気に激しくなってきたチュー







ペペロンチーノ激安通販ショップ

きてくださってありがとうございます!



先日のID・パスワードの記事に関してめちゃくちゃたくさん共感頂いてありがとうございます。


ねーー


ほんま、最初の一文字だけでも教えてほしいですよねー。



私もメールアドレスに関して、打たんでいいようにユーザー辞書に単語登録してるんです。


(ちなみに「し」って打ったら「syunkon」って出るし、「クリ」って打ったら「クリームシチュウ」って出るように登録してます。ウを変換するのが面倒で)


でも、たまに手打ちでアドレスいれないと受け入れてくれないサイトありません?


コピペしたらはじかれるのに、1文字ずつ打つと受け入れてくれるサイトがある気がすんねんけど。私の勘違いなんかな。


はいカルボナーラ。(マイペース)

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新刊を発売しました。

¥540
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価格:540円(税込、送料無料)

このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せていきたいので


◆大さじ1杯の生クリーム

◆卵黄5個分

ローリエバルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・


なんかは使いません。


どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。もっさりと微笑んで。

これ、レンジの本に載せたかったーーーーーー!!!


と、今年の1月頃に時間を戻したい気持ちでいっぱいなのですが


失敗しやすいカルボナーラが、なんとレンジでできました。


水も断然少なく、ノンオイル。美味しくて、洗い物の楽さには感動します。


ツナとキャベツのスパゲティ(⇒ )を紹介した時に


ちなみにカルボナーラペペロンチーノもレンジで出来ないかしら、なんて。ね。うふ。」っていうコメントを頂いた時から、いつか載せられたら・・・と試作をしていたんです。なんて。ね。うふ。(事実や)


(ちなみにペペロンチーノはできませんでした。作れはするんですけど、やっぱりそういうシンプルなオイル系のスパゲッティは、フライパンで作った方が断然おいしいです。カルボナーラとか、前のコンソメしょうゆスパゲッティみたいに、はっきりした味付けのものが向いてます)



ジップロックコンテナで料理を作るようになってから


加熱ムラが圧倒的に少なく、失敗なく作れるようになって


レンジ嫌いがかなり克服されたんですね。(レンジ=気性の荒すぎるバッファローやと思ってた)



そのジップロック調理の中でも特に、このスパゲッティは自信作で。


レンジで茹でながらも、ちゃんと歯ごたえの残るアルデンテで


チンが終わると同時にお湯もなくなり、かといってパサパサではなくほどよく水分が残る


という加熱時間とお湯の量がポイントなんですが


お鍋もフライパンも、場合によってはトングやザルも使い、水も油もたくさん使用しないと美味しくできないスパゲッティが、ジップロック1つでおいしく作れるんでごんす。(っていう語尾に可愛い友達がいきなりなった時めっちゃ笑ったわ。単に噛んだだけやけど)



そして今回のカルボナーラ


あの「弱火にかけて混ぜていたら卵がモロモロのスクランブルエッグみたいになってしまう」という失敗が、レンジ特有の予熱を最大限に使用することにより避けられ、より簡単にできるっていう。



できたときクックパッドに載せようかと思ったわ。


言いふらしたい!レンジでカルボナーラ」。(「秘密にしたい!」「誰にも教えたくない!」やろ大抵)



夏の暑い日にカルボナーラなんて全然求められてないかもですが


秋まで待てず紹介してしまったので


もしよかったら炎天下カルボしてみてください。

材料(1人分)

●スパゲッティの麺(5~7分茹でのもの)・・・・100g

●ブロックベーコン・・・・60gぐらい。薄いベーコンでも。

●にんにく・・・・・1/2片ぐらい

●塩・・・・少々

A顆粒コンソメスープの素・・・・小さじ1/2ぐらい

A生クリーム(または植物性ホイップ)・・・・・1/2カップ(100ml)


B卵・・・・1個

B粉チーズ・・・・・大さじ1ぐらい

B塩、こしょう・・・・各少々

●粗挽き黒こしょう・・・・・・たっぷり

●あればドライパセリ、好みで粉チーズ・・・・各適量。なくても全然いいです。


<作り方>※レンジで1発!ではなく、レンジで2発!です。


①ベーコンは6ミリ角ぐらいの棒状に切る。にんにくはみじん切りにする。ジップロックコンテナ(156mm角または145mm角のもの)にスパゲッティを半分に折って斜めにいれ、にんにく、ベーコン、水220mlを加える。

★スパゲッティはできるだけ水に全部浸かるようにいれてください。多少はみだしても蒸気でふにゃるんで大丈夫ですが、3~4分加熱したところで一回取り出して沈めるとよりうまくできます。


②ふたもラップもせず、電子レンジ(600w)で、スパゲッティの袋の表示時間プラス1分加熱する。(今回は5分茹でのものなので6分加熱)

その間に、Aの準備と、Bを混ぜ合わせておく。

全然おいしそうじゃないでしょう?


③取り出して(1本食べてみて芯がほぼなくなっていたらOK)Aを加え、再びフタもラップもせず電子レンジ(600w)で1分チン。


④取り出して熱いうちにBを加え(グツグツ沸いてたらちょっとだけおさまってからいれてください)ガーッと混ぜ、とろみがついたら器に盛る。粗挽き黒こしょうをたっぷりふり、完成!

とろみがあまりつかなかったら、そのまま再びレンジにいれて、30秒ほど追加加熱し、ガー混ぜたらつきます。この作り方はフライパンとまったく同じですが(弱火にガーッとかける)、直火でない分もろもろになりにくいです。怖い人は20秒ぐらいから・・・


★卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってます。室温のものだと、すぐにいれると火が入りすぎてもろっとなる可能性があるので、麺を1~2回混ぜてほんの少しだけ冷ましてからいれてください。


★500wの場合は、6分⇒約7分10秒、1分⇒約1分10秒に、700wの場合は、6分⇒約5分10秒、1分⇒約50秒加熱してください。というのが一応のレンジ界の基準なんですが(500wは1.2倍、700wは0.85倍の時間加熱)、うちの実家の500wのレンジは、自宅の600wのレンジより断然早く火が通るなど、レンジによってまちまちなんで、500wの場合に関してはまずはレシピ通りでやって頂いたほうがいいと思います。(やりすぎても戻れないけど、足りなかったら足せるんで)



Q.牛乳だけでできますか?豆乳だけでもできますか?

A.やってみなはれ。(by鳥井信治郎) 


※すみません、うまくとろみがつきませんでした。


Q.2人分作るにはどうすればいいですか?

A.やってみなはれ。


※試してないけど、材料を倍にしてこのやり方を参考にしたらできる気がする。レンジでスパゲティ2人分⇒  


ちなみに・・・・


これでも十分おいしいですが、どうしてもやっぱりあの、こんがりと焼けたベーコンとにんにくのうまさが欲しい!という場合、ベーコンとにんにくだけはフライパンで炒めて合わせる方法がおすすめです。

生クリームとコンソメをいれる際に一緒にいれてもいいし、卵液を混ぜる際に一緒にいれても。


これでもフライパンより簡単にできるし

クリームと合わせる部分はジップロック内でやるので、洗い物は断然楽です。

(↑そのやり方で作ったやつです。卵の取り過ぎやでこの人)


麺が短くなるのだけは否めませんが、よかったら作ってみてください。



ものすごく長くなって申し訳ないです!!


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ホップ、ステップ、ペペロンチーノ

8月に会社が抱えていた大きなイベントが一段落したので、

 

「お疲れさま会」を兼ねて

 

仲良しの後輩キトリと一緒にプチ贅沢を楽しんできましたニコニコ音譜

 

今回のレストランは、

 

四谷三丁目にある『Specchio』。


 

おしゃれキラキラなイタリアンレストラン。

 

レストランウェディングも可能な高い天井が印象的なお店です。

 

この日のディナーメニューはこんな感じ矢印(下)

 

アミューズ


 

前菜

 

小皿料理


 

パスタ料理

 

私は、カンネッロー二を選択。

 

パスタ生地でカボチャとベシャメルソースを包んだ

 

大好きラブラブなラザニアみたいなお料理でした。

 

メイン料理


 

ハンガリー産灰色マンガリッツァ豚肩ロースを、

 

シンプルに炭火焼きし、ペペロンチーノ風のソースで。

 

ずっと食べてみたいと思っていたマンガリッツァ豚、

 

本当にすごく美味しかったです!!

 

デザート


 

+500円でデザートを食べ放題にすることもできましたが、

 

お腹いっぱいの私たちはこれだけで十分大満足DASH!

 

オススメのハーブティー紅茶と一緒にいただきました。

 

 

 

 

いつかお邪魔してみたいと思っていたお店だったので、

 

ようやく来店が実現して嬉しかったですべーっだ!ラブラブ

 

サービスも雰囲気も良くて、

 

とても居心地のよいひとときを過ごすことができましたクラッカー

 

今回のような女子会はもちろん、

 

デートやお祝いごとにも使える素敵なお店だと思います音譜

 

ペペロンチーノの大運動会

昨日の収支プラス1万5千円、今月の収支プラス25万6千円



僕わねー、パスタが大好きなんですよ。で日本全国色々なパスタ屋に行ったがごえもんのパスタが1番うまいと言う事に気づいたんだ。今日はホタテのペペロンチーノ







デザートに杏仁豆腐







ぐぬぬうまい。安定のうまさ。しんやさんがいつも食べてるパスタとどっちがうまいか味くらべしたいよ



さてと飯も食べたし稼働しますか。今日は9時から飲みがあるので8時まで稼働頑張るぞ


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ペペロンチーノを激安販売中です、マル秘情報とも思える記事も提供しています

放浪者とペペロンチーノの意外な共通点

こんばんはニコニコ


大阪も…台風の影響が出てきてますアセアセ

夜中に通過してしまうのかなぁ?
寝てても大丈夫なんやろか。。。
心配ですタラー



そんな我が家の本日は…
予想より台風の接近速度が遅くって
日中の影響はなさそぅ。。。キョロキョロ

なので、旦那さん…免許の更新に。。。



その後、CR-Zをお店に持って行き…




その途中

わたくし…信号無視で…捕まりましたぁえーん
(あ〜〜ゴールドがぁ!!笑っ。。。)





地図見ながら、後ろに着いてくる旦那さんを気にしながら…
(ちょっと言い訳てへぺろ



ほんで、この信号。。。

いっつも、嫌やなぁタラーと、思いながら通過する信号。。。
1つ目と2つ目の信号が、数メートルしか離れてないやつアセアセ

1個目の信号いるかぁ???????
(とりあえず。信号のせいにしみてる…)


1つ目が黄色なって、次の赤では絶対に止まられへん距離やんアセアセ


そんなん、止まられへんてぇえーんアセアセ


ちょーーーアセアセ
罰金…9000円。。。痛いわぁえーん


後ろに着いてた旦那さん…
「アホや…。。。」てタラー


アホゆーなぁ!!!!!!!!!!

だいたいなぁ
私が先導してんのがおかしいやんかぁ!!!!

ってか。。。この信号…
後ろの旦那さんが着いてくるか気になってただけやのにぃ!!! 





ってか!




皆さん!!
信号は黄色になりそーな時点で
止まりましょう!!








そんな我が家のお昼ご飯!!

昨日、買い物に行った時に…
デッカい 穴子 が売っててルンルン

明日のお昼ご飯
穴子丼にしよかルンルンって事になって買ったやつ

旦那さんが捌いてくれてて


旦那さんが免許の更新に行ってる間に…




もちろん、塩分 気にしてますアセアセ






で、晩ご飯!!


昨日のお肉。。。

ってか、今日 食べる予定のお肉を
昨日、少し食べたって感じなんだけどねっ


昨日は、ステーキってか焼肉やなルンルン

今日は…ステーキラブラブ


ソース作んの面倒臭いから…
トリュフソルトで照れラブラブ





それと…野菜スープルンルン

野菜は
玉ねぎ・ニンニク・ニンジン・ジャガイモ・エノキ・マイタケ・ダイコン・キャベツ・トマト。。。

たくさんの野菜を、コトコト煮込んでラブラブ




それと…

ペペロンチーノラブラブ



今日のご飯も 全部。。。

油控え目にして、塩分も管理してる照れ




そやけど…あんまし食べたらアカンで照れ


腹8分目なっピンクハート



わたし?

お腹い〜っぱいアセアセ

って、アカンやんかぁキョロキョロ あはははっ




それではパー


あそびごころんペペロンチーノ

遅くなってすみませんm(._.)m
今週のランチメニューは、こちら。

12日(火)〜18日(月)

A.生ハムと秋ナスのペペロンチーノ

B.ラザニア

C.本日の鮮魚のポワレ バルサミコソース
      かぼちゃのクリーム煮添え

D.豚肉とキノコの赤ワイン煮

自慢の赤ワイン煮
仕事人間のシェフ。定休日もお店に行き、夜中まで煮込みました。
食べたスタッフからの感想
「ホロホロのトロトロで、悶絶でした」とのこと
 
是非、この機会にお召し上がりください(*^o^*)

7周年イベントの【ローストビーフコース】
まだ、お席が空いている日が、ございます。
1年に1回の特別価格にての提供。
ご予約お待ちしておりますヽ(^o^)



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今日は
お店に来ていました
斎藤さん
ランチしましたパスタ
木村ですにやり


ティラミスジェラートが
美味しかったラブラブ
ですよ〜グッド!

 


本日は
cache cache
シンプル&プチプラな
ショルダーバッグを
ご紹介‼️



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ショルダーバッグ
\3,900+税
安くないですかはてなマーク
ゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラ



合皮ですので
カビの心配も無く
雨や雪も 
サッと拭けば
大丈夫チョキ

お手入れが楽ちんですね音譜

 シンプルなので 
カジュアルでも
オフィシャルでもブルーハーツ





なかなか入る容量ビックリマーク





ファスナーありますビックリマークビックリマーク





仕切りも2つありますビックリマークビックリマークビックリマーク





底もなかなか大きめビックリマークビックリマークビックリマークビックリマーク




カラバリは

ブラック
グリーン
シルバー



イエロー



ちなみに
私木村は
グリーンを愛用ラブラブ音譜


デニムが多いのと
綺麗めコーデの日も
きめやすい‼️

ダウンダウンダウンダウンダウンダウンダウンダウンダウンダウンダウンダウン


是非チェックして下さいアップアップ





スタッフ熊さんから
東京土産をいただきました爆笑


銀座の

モンブランクリームと
キャラメル香る
カスタードクリームが
絶妙でした栗


秋なオヤツで
食欲の秋に
スイッチが
入ってしまいましたよもぐもぐ

気をつけたいと
思いますDASH!



木村でしたブタ



Kyrieネットショップは
こちらからご覧いただけますラブラブ
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ペペロンチーノとなら結婚してもいい

今日の朝ごはんです。

 

ラカント キーマカレーニコニコ

ローソンブランパンのトーストと一緒に音譜

ラカントSで有名なサラヤの

レトルトカレーです。

 

カロリー 60kcal

糖質 10.6g

 

カロリーを抑えるために

ひき肉のかさ増し的に

こんにゃくの粒が入っています。

 

肉の脂身がかなり苦手な私は

こんにゃく粒を

肉の脂身かと思い

ドキッ!!!!!!としましたゲッソリ

 

こんにゃく粒だと判明した後も

独特の食感になかなかなじめず

何度か同じ反応を!!笑い泣き

 

完全に慣れてしまうと

悪くない食感なんだけど、

それは食べ終わる直前だった爆  笑

 

味は3種類ありますので

ご興味があればお試しくださいニコニコ

 

あとはきのこと野菜、

お肉なしタイプのようでしたよ音譜

 

--------------------------------------

ここからは食事の記録です。

 

クックパッドやレシピ本で

みつけた糖質オフメニューをご紹介してますナイフとフォーク

 

 

9/13 朝ごはん

レタスとベビーリーフのサラダ

生ハム、チーズトッピング

ダイエット150Kcalしらたき担々麺

 

担々麺にはしいたけ、

しめじをプラスしました。

 

9/13 夕ごはん

子供も大好き!豚なすピーマン味噌炒め

 

大好きな粉山椒を

大量に振りかけて食べました。

 

水菜と海藻、しらすのサラダ

 

9/14 朝ごはん

ダイエット☆しらたきで作るペペロンチーノ

 

しらたきは茹でずに

めんつゆとからからになるまで

炒めます。

 

前回自己流でペペロンチーノ

作ったときはいまいちでしたが

こちらのレシピが美味しいです。

 

めんつゆがポイントでしょうか。

 

レタスとベビーリーフのサラダ

焼き油揚げとチーズトッピング

 

9/16 朝ごはん

lunchに*なすとキャベツの和風パスタ

 

ソイパスタ30g、

なす大1本でかさ増しです。

鶏肉も入っているので

満腹になりました。

 

レタスとベビーリーフのサラダ

しらす、のり、白ごまトッピング

 

9/16 夕ごはん

もやしと豆苗のウィンナー炒め

 

味付けは鶏がらスープのもと、

にんにくチューブ、塩こしょう。

 

糖質ゼロおでん

レタス、ブロッコリースプラウトのサラダ

くるみトッピング

 

今日のサラダは

ドレッシングに

あらびきガーリックを少々入れて

ガーリック風味にして

黒こしょうを多めにがりかり

してみました。

美味しかったです。

 

 

ここからは体重などの数値の記録です。

---------------------------------------

ドクロ9/17 朝の数値ドクロ

 

体重 +0.4㎏(前々日比)上矢印

体脂肪率 22.9% +0.5%(前日比)上矢印

 

体脂肪率19%以下 0日目

体脂肪率19%以下だった直近の日 7/1(18.8%)

体脂肪率19%以下の直近継続記録 7日間(5/26~6/1)

 

糖質オフ生活始めて以来の

主食もスイーツも!!

という大糖質解禁を2日間やったら

体脂肪率が想定外の

とんでもない数値にガーン

(体重はまだ想定内)

 

糖質が体脂肪を増やすとは

本当なのです・・・笑い泣き

---------------------------------------

お読みいただきまして

ありがとうございました。

 

次回の更新は

9/19(火)の予定です。

 

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親の話とペペロンチーノには千に一つも無駄が無い

きてくださってありがとうございます!

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このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。

 

◆大さじ1杯の生クリーム、卵黄5個分

などの気がひける使い方

ローリエバルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・

などオシャレな調味料や農具は使いません。

 

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ガルバニー!と叫んで。

お久しぶりのレンジで一発シリーズです。

 

レンジで一発、ジップロックでできるスパゲッティは、麺をゆでるところからソースまですべてをジップロック1つですませるというもので(1人なら食べる器まで)

 

水も無駄にならず、油も少なく、洗い物も少なく、そして美味しいという、忙しい日の昼ごはんにもってこいのレシピです。

 

 

カルボナーラナポリタンなど、何種類かブログで載せたり本で載せたりしていたんですが

 

ペペロンチーノだけは載せていなくて。

 

だけっていうか

 

ボンゴレビアンコも載せてないけど。

 

海の幸のペスカトーレも載せてないけど。

 

ほうれん草と海老のトマトソーススパゲッティも載せてないけど。

 

湯葉とささみの(果てしないわ。載せてないものの羅列果てしないわ)

 

とりあえずペペロンチーノはそんなにうまくできなかったので、コメントでペペロンチーノをリクエスト頂いた時も「あんまり美味しくできない」と答えていました。

 

というのが、シンプルなだけに、材料勝負というか、シェフの腕勝負というか

 

麺とオリーブ油と塩とシェフと俺勝負!みたいなところがあるんで(シェフと俺て。俺はシェフちゃうんかい)

 

レンジで作ると、フライパンとの違いが明確になってしまって。

 

でも今回、具を加え、味付けをしっかりめにし、オリーブ油を最初と最後の2回に分けて加えるというオリーブリッチオイル製法により(何その製法。プレミアムモルツか⇒)

 

しっかり味がつき、パサつかず、麺とオイルがいい感じにトロッと絡まる美味しいペペロンチーノができました。

 

 

具を入れるのはセコイわ

 

と思われるかもしれませんが

 

 

まあまあそうカリカリしないで。

 

 

カリカリしたって良いことないよ。

 

 

環境を変えるより自分が変わらなきゃo(^-^)o(とか言われたらより一層カリカリするよな)

材料(1人分)

●スパゲッティの麺(袋の表示が5~7分茹でのもの)・・・・100gぐらい

●ブロックベーコン(薄切りベーコンでも)・・・・40gぐらい

●キャベツ・・・・・1枚

●にんにく・・・・1片

●赤唐辛子(小口切りのものでも)・・・・適量。ここでは1本ですが小口切りタイプなら軽くひとつまみ

Aオリーブ油・・・・・小さじ2ぐらい

A塩・・・・小さじ1/3ぐらい

A顆粒コンソメスープの素・・・・小さじ1/2ぐらい

A水・・・・・250mlぐらい

●オリーブ油・・・・小さじ1ぐらい

●塩、あれば粗挽き黒こしょう・・・・・・各適量

 

<作り方>

①ベーコンは7ミリ角ぐらいの棒状に切る。にんにくはみじんぎり、キャベツはざく切りにする。赤唐辛子は切り目をいれて種をとる。

②スパゲッティは半分に折って耐熱容器に入れ、①をすべてのせ、Aを順に加え、ラップをかけずに電子レンジ(600w)で袋の表示プラス3分チン。(5分茹でのものなら8分)

 

③取り出して1本食べて確認し(芯があれば追加1分~)、オリーブ油を加えて混ぜ、塩で味を調えて器に盛る。あれば黒こしょうをふる。

終わりです。

 

*レンジから取り出した時点で、お湯が底に少し残ってとろっとしているぐらいが理想です。もしまったくお湯がなくなってパサついてたらお湯をジャッと足せばOK。逆に残り過ぎていたら捨てればOKです。

*具はなんでもいいです。入れすぎたら加熱時間が変わるので適当に調節を。(薄手のカーディガンをはおるなど)

 

~2人分バージョン~

材料、水はすべて倍にします。(にんにくは1個でもいいです)

大きめの耐熱ボウルに同じように入れ、ラップをかけずに電子レンジで袋の表示+5~6分チンすればできます。

お子様なら200gで3人分に分けてもいいと思います。

 

Q.5人分作りたいのですが?

A.お鍋のほうが断然早いわ。

 

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昨日のきよこの記事にコメントありがとうございました。(ちょうど平日の昼のように)

 

姉がこの記事を読んで「おばあちゃん、こんな人やったな」と泣いていたらしいです。いやまだ生きてるからな。

 

何はなくとも存在してくれているだけでいいぐらいの気持ちでみんなで見守ってますんで

 

今後とも

 

なにとぞ宜しくお願いします。(なにを)

 

次回の都知事選では是非きよこを宜しくお願い致します。(国政崩壊)

 

 

最後に

 

実際の最近の昼ごはん

 

その翌日の昼ごはん

食肉加工食品摂りすぎちゃうこの人。

 

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ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。

 

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質問はコメント欄内でほとんど答えますので、気長にゆるりとお待ち頂けたらありがたいです。

ペペロンチーノが今ネット通販で人気上昇中、楽天ショップでの比較買いがお得ですね

 

こんにちは。。ハート
 
今月のエミココキッチンは。。レギュラーレッスンは中華料理をさせていただきますが、グループレッスンでは、エミココお得意のカレー煮豚のリクエストをいただいていますので和食でさせていただきます。。
 
レストランかな(笑)。。
 
中華のメニューには旨辛鳥鍋をお出ししますので土鍋を用意してコーディネートいたします。。
 
 
 
 
 
和洋。。どちらにも合うロイヤルコペンハーゲンのブラックメガでのおもてなしを~ラブラブ
 
 
 
 
メニューは。。
クラゲのペペロンチーノ~☆
熱々豆腐の肉餡掛け~☆
茄子のジューシー焼き 中華たれ~☆
トマトとキュウリのネギ油~☆
チンゲン菜の巻きシュウマイ~☆
アサリと空芯菜の蒸し炒め~☆
白菜のシャキシャキサラダ~☆
旨辛鳥鍋~☆ 
 
 
 
おうち中華をより美味しく。。。
 
 
 
 
すぐに作れるメニューでご用意いたしました。
 
旨辛鳥鍋には二種類のタレで召し上がっていただくように。。
 
中華料理のメニューは9月22日  25日  29日にさせていただきます。
 
ご参加くださる皆様 宜しくお願いいたします。
 
台風の影響が気になりますが。。皆様、素敵な一日をお過ごしくださいませね~❤
 
 
 


応援いただきありがとうございます。また
ポチっとしていただけたら嬉しいです❤
 
エミココショップは大人可愛い商品をご用意してリスタートです。。
 
エミココHPからショップへ行って頂いて。。
これから、お気に入りを紹介させていただきますので、宜しくお願いいたします。
 
 
 
 
ホームページは。。。。
お時間ありましたら覗いていただけると嬉しいです。。。
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

ペペロンチーノ それは、日本と調和する

リーズナブル!びっくり




この歳になると(アメンバー限定記事では公表しているけど、こちらでは一応非公開笑い泣き)、周りは8割ほど既婚者だったり子供がいたり。

学生時代の友人と会う頻度はだいぶ落ち着いてしまいましたが、中学時代の部活仲間4人とは1〜2ヶ月に1回は集まっています(*^^*)

この日はわたしの誕生日会照れ

・妊婦がいるから生物はダメ
・18時から営業している
・駐車場が多数ある
・小山と今市からの中間
・ビール、梅酒、ノンアルコールドリンクがある
・女子が好きそうなメニューが豊富
……など条件が多数あるので、お店選びには時間がかかりましたヾ(゚Д`;≡;´Д゚)ノ゙

(第1候補だった宇都宮の全席個室のお店は定休日だったので、また次の機会にショボーン

今回お邪魔したのは【味な都 風都 FU〜TO】さん。

を見ると駐車場は18台とのことなので、こちらの前にギュウギュウに止める感じなのかな?(風都さんは右端)

余裕で止められたので未確認ですみませんショック

お邪魔した日は、ファミリー向けの飲食店以外のお店が苦戦したであろうあの日。

風都さんものんびり営業だったのでゆったり過ごせましたウインク


メニューが豊富で気になるものばかり!(メニューは記事の下に貼り付けてあります。)

お通し(\300+税)はきのこの煮こごり……?

見た目も涼やかで、みんなにも好評でした♪

《季節野菜ときのこのさっぱりピクルス(\380+税)》

風都さんは一品一品が小さめサイズなので、欲張り女子には嬉しいですおねがい

《風都定番⁉︎ごぼうと人参フライ(\430+税)》は間違いない美味しさ照れ

《根菜!葉菜!バーニャカウダ(\680+税)》はソースがたっぷりめなのが嬉しいです♪

オサレなノンアルコールドリンクもありました♪

レンコン豚肉はさみ揚げ!(\590+税)》はお好みでポン酢と塩をつけていただきます♪

冷やしトマト!特製ワサビバジルソース(\380+税)》は色鮮やか〜。

ワサビとバジルは……不思議な組み合わせでした(*´∀`*)

《お時間いただきます‼︎モッツアレラチーズ入りだし巻き玉子(\530+税)》は、時間がかかると記載してあったので最初に注文しましたが、1時間10分後に提供されてのでかなり余裕を持って頼んだ方が良さそうですウインク

チーズが糸引いて…女子が好きなやつ♡

友人の1人が用事があり帰るとのことだったので、先にこちらをいただきました♡

店内の電気が消え、花火の明るさが目立つので恥ずかしい〜デレデレ

バースデープレートにはガトーショコラ・チーズケーキ・チョコバナナパウンドケーキ・バニラアイスだったかな?

通常メニューにも4点盛り(\500+税)があるのが嬉しいです♪


1人は帰ったけど、まだまだ話し足りない3人はその後2時間くらいいたかな?

〆に《香物のペペロンチーノ‼︎(\780+税)》。

これ、かなり好み♡

《〆の梅茶漬け(\530+税)》。

やっぱり〆は炭水化物+汁物が落ち着くな〜♡

飲み物もたくさん頼んだのに、会計時のあまりの安さにビックリ!

串焼きとか揚げ物も食べたいので、またお邪魔しよーう♡




今年も嬉しい誕生日プレゼントばかりラブ

イタリアやディズニーのお土産もありがと〜♡

FURLAのキーリングは、可愛くて…傷つくのが怖くて…使えないえーん

名前入りのエスティーローダーのリップ♡

名前入りって、特別な感じがする照れ

キャラもののタオルって何気に高いから、自分じゃあまり気軽には買えないから嬉しいおねがい

そして…外れちゃったけどスクラッチって考えもいいねびっくり

いつもメインの物を買った後に「予算まで◯円余裕があるんだけど…」って思うけど、夢を買うってのもアリだねニヤリ





これより下にはメニューが貼り付けてあります。(全て外税表示)













見ろ!ペペロンチーノがゴミのようだ!

どもーーー!!!!

 

雨ですね~

 

どんよりです。

 

 

季節の変わり目、体調管理、気をつけて行きましょう!!!!

 

 

 

 

 

 

cafeconfine、変身月間。

 

先週の水曜日にちょっとだけ変身しました。

 

チラリと披露。

 

 

変化、わかりますかね~

 

まあ、ご来店していただいた時の楽しみにしてください!!

 

また、明日の定休日を利用しまして、変身します。

 

 

 

 

 

さて、

 

【14日~19日のランチメニュー】

 

 

です。

 

・ふわとろオムライス

・デリ3種盛り合わせ

・スモーク鴨と長ネギのペペロンチーノ

・オクラとベーコンのトマトソーススパゲッティ

・サーモンとアボカドのタルタル丼

 

以上の5種です!!

 

次週のランチセットのブレンドコーヒーは「border blend」です。

 

 

楽しくランチして、元気いっぱいで行きましょう!

 

食後のデザートもおすすめですよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん、飲食店に行って、

 

「ご飯や、コーヒーが美味しいな~」

 

って思った事ありますか?

 

 

 

ちょっと前の事なんですけど、お客様から多数の『美味しい』をいただいた日があったんですよ!

 

その日は貸し切りパーティーでして。

 

いつもと変わらず、せかせかと料理を作ってたんですよ~

 

だけど、お客さんの反応がいつもより、すごくよかったんです。

 

 

 

 

普段とは何が違ったのかな~っと思い。

 

坂井が感じた事、2点。

 

 

 

●ひとつは接客です!

 

接客も波があります。

 

楽しく働ける時もあれば、うまくいかない時もあります。

なぜか声が出なかったり、お客さんとの適正な距離に立てなかったり。

それは人間なのである程度は仕方ないかと思います。

 

 

その日はコンディション良かったんですかね!!

スタッフさんが、すごくイキイキしてました。

 

 

返事や、提供時の声掛けもハキハキしてて、

料理の説明は、指示してないのに、自発的に行ってくれてました。

自発的に動いてくれるスタッフさんはとても素晴らしいです。

 

付け合わせの野菜は○○で、こんな味がしますよ~

って、丁寧に説明してて。

 

食べ慣れない食材なんかって、味の想像がしずらいですよね?

時には美味しいのかどうかわからないような素材もあります。

 

好みとかバランスとか色々あるから、

不味いまではいかずとも、美味しいと思わない素材だって存在するじゃないですか!

 

だけど、提供する人間が”まるで、何々のような味わいです”って味覚を導いてくれて、

実際に食べた時に、その導きにうまくハマったら、

ちょっと感心しちゃうと思うんです。

(これはコーヒーにも激しく通ずる話ですね。)

 

そのスッキリする、アハ体験がその食事では”美味しい”になっていたんじゃないかなって思います。

 

前は料理は見た目で8割9割決まるなんて言いましたよね。

今でも勿論大事なポイントですけど、

 

ビーツとかデーツとかエンダイブとか最近の食材なんて訳わからないじゃないですか!

 

そういうのを、食べて経験して、

人にしっかり伝えれるサービスが、

 

ねえ。

 

いいですよね~~

 

 

 

はい。

 

 

 

 

 

まぁ、接客がよかった事が一つ。

 

 

 

 

●もう一つ。お客さん自身が食事する時間を楽しんでいました。

 

 

職場の集まりだったようですけど、みなさん仲良かったですね~

「美味しいもの食べて飲んで、また明日も頑張りましょう~」って空気が。

 

誰かと食べると美味しさ倍増ですよね!

一緒に食べてる人も楽しんでたら、さらに倍々ですね!!

 

 

美味しく食べるには、美味しく食べようって心持で、食べに来るのが、とても大事だなと思いました。

 

 

 

 

楽しい気持ちは伝染しますからね!!

 

お客さんが楽しいと、こっちも楽しくなっちゃいます!!!

 

 

 

 

 

 

以上の2点です!!!

 

 

楽しく食べて楽しい暮らしにしましょう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パフェ山千夏。

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