皆さんこんにちは^^
今日はどんな1日をお過ごしですか?
ブログを書くのがとても久しぶりです。
本当は、こんなに長い間書けなくなるとは自分でも思っていませんでした。
沢山の温かいお言葉に、心が温まりながら、もうブログをやめてしまうのですか?と聞かれると、そんな風に心配してくださるのかと、なんだか気持ちがぎゅっとなりました。
とてもありがたい事に、本を出版してからは色んなお仕事をいただき、お仕事をさせていただく時間はとても幸せで、楽しい事ばかりです。
同時に、息子には我慢をさせてしまう事も多く、ある事がきっかけで、息子の前でパソコンを開けるのをしばらく辞める事にしました。
仕事をしながら、ずっと何かが引っかかっていました。家事が終わらず、仕事が間に合わず、夜中まで起きている事が増えました。
家事が終わらないループにはまってしまったと思っていました。
でも、家事が終わらないんじゃなく、自分の納得の行くまで子育てができていない事が、わたしの引っかかっている事なんだと気付いたんです。
仕事の時間を決める事、息子と一緒にいるときは全力で家族の事だけを考える。そう決めた時、とても仕事とブログと子育てと、全部はできませんでした。
いくら仕事が要領良くできたって、子育ては要領良くやるものでもなく、ゆっくり時には時間をかけなくてはいけない事だと思います。
私は、いつでも忙しそうにしていて、息子が今話したい事を話しにくいママになっていたような気がします。息子に横顔ばかり見せていた。
まっすぐに私を見る息子に、気付いていなかった。
久しぶりにキッチンに立ちながら、話しかけてくる息子にしゃがんで目を合わせてみると、嬉しそうに折り紙を持ってきて、お友達にお手紙を書きたいから、ぼくは字の練習をしたいんだと言ってくれました。
息子の勇気を振り絞って言うような姿に、
忙しそうな私に、息子は言えなかったんだなぁと、自分の情けなさに涙が出ました。
私の言葉一つで、息子は大きく動かされて、頭いっぱいにその事を考える瞬間があります。
だからこそ、私の言葉や行動一つで息子の人生を変えて行くんだと思うんです。
私の小さな事も、息子にはとてつもなく大きな事で、大人になっても覚えている事があると思います。良い事も悪い事も、小さな嘘も。
この夏は息子と、たっぷり太陽を浴びて、沢山遊ぼうと思っています。
いろんな所に遊びに行って、いろんな体験をしよう。そんな話を息子としています。
息子は夏休みが楽しみで、夏休みの歌を毎日歌って聞かせてくれます^^
さてさて、久しぶりのブログは何を書こう?と迷ったのですが、書こうと思っている時にちょうど
パルシステムがとどいたので、
パルシステムで届いたものを紹介させてください^^
まずは冷凍のお魚とお肉です。
ししゃも、しらす、鮭ハラミ、お弁当用の鮭、鳥もも肉、鶏胸肉、いわしの丸干し。
パルシステムで注文するお魚は、お弁当用と朝食用です。ししゃもやイワシはパンの日でもごはんの日でも、最近は朝食に一つ二つ添えています。
冷凍庫にしらすがある時に作ったのは、九条葱たっぷりの、オイルパスタ。
急いでいる時の晩ごはんは、辛みなしの
ペペロンチーノにする事が多いです。
一袋使い切りサイズで冷凍のしらすは、本当に便利で必ず購入しています。
とうもろこし、甘くて本当に美味しかった!
パルシステムの美味しい野菜のおかげで、息子は好き嫌いがほとんどありません。
米沢郷鳥の唐揚げに、洗っただけ、茹でただけのお野菜に、
ブロッコリーと卵のサラダ、鮭はらみのおにぎり、おやつに冷たく冷したブルーベリーを持って休日の公園へ。
普段野菜がなかなか進まない友達の娘ちゃんが、お野菜をもりもり食べてくれました。
スナック菓子がなくても、冷たくて甘いブルーベリーをもりもり食べて、炎天下で子供達とたっぷり遊びました^^
じゃがいも、玉ねぎ、
ブロッコリー、大葉、かぼちゃ、ニンニク、人参、アスパラ、きゅうり。
お野菜はこれだけ買っても四日でほぼなくなってしまいそうです。
じゃがいもと玉ねぎは、夫も大好きなポタージュに。暑い日は冷蔵庫で冷たく冷して、牛乳でのばして飲むのも最高に美味しいですよ^^
リク
エストをいただいていた、ポタージュのレシピを公開しました。
レシピの中で、
コンソメと書いてありますが、私が使っているのは茅乃舎だしの野菜だしです。
袋から中身を取り出して、使っています。
たまご、青大豆とうふ、よせどうふ、牛乳、もずく、ヨーグルト、
なめこ。
暑い中一日中外にいるので、最近はおつまみに冷奴やもずくでさっぱりと、クールダウン。
フルーツはこれだけ買っても追加で買いに行きます。息子のお弁当と3時のおやつはフルーツにすることが多いので、公園にも冷して持って行っています。みかんは凍らせると、子供達もとっても喜びます。
乾物も。
花切り大根、
あおさ海苔、おぼろ昆布、鷹の爪、スイートコーン、ホタテ缶、コンビーフ、白ワイン。乾物は乾かす事で旨味も栄養価も増しているので、余った野菜と合わせると残り物もご馳走になります。
パルシステムで乾物屋さんのページが出ると、ついついまとめて買ってしまいます。
パルの配達員さんに鰻を勧められ、思わず買って冷凍庫に入れていました。
ごはんに鰻のタレをたっぷりかけて、大葉、
九条ねぎを細かく切ってちらし、湯煎にかけてグリルで焼いた鰻と、卵焼き、塩もみきゅうり、椎茸煮をのっけた鰻飯。
青大豆の豆腐には自家製のつゆだれをたっぷりかけて、キャベツと赤玉ねぎの冷しゃぶサラダ、しじみの赤出汁汁、もずく。
東屋の寿司樽です。
我が家の晩ごはんはこうして見ると、ほとんどがパルの食材で成り立っています。
うなぎは、やわらかくて本当に美味しかったです!これはまた買いたいね、と家族で話すほどでした。
息子の一言、
これ70回おかわりするから!
食の細かった息子が、本当によく食べるようになりました。思えば食の細い息子に悩み、
パルシステムを食卓のメインにしました。
大きくなったね!と最近本当によく言われます。
美味しいお野菜にお魚に、本当に感謝です。
ちなみに、休日のちょっとのんびりした日の息子と2人のあさごはんはこちら。
パルシステムの美味しい卵を、チーズをはさんでオムレツに。野菜はさっとバターソテーして、塩胡椒で味をつけるだけ。
息子は食べたいフルーツを自分で持ってきて、あとは野菜とベーコンのポタージュに、胡桃とドライフルーツのパンは蒸し器で蒸して。
パンを蒸す蒸し器は照宝のを長年愛用しています。
毎朝ごはんの温め直し、温野菜を蒸すので私にとっては必ず朝使う大切な台所道具です。
休日に息子と2人の日は、たいていこんな朝ごはんです。息子は
パルシステムのじゃがいもを見ると、スープにして!と言ってきます。
じゃがいもは届いたばかりの
パルシステムのものを使うと、一段と味が濃くて美味しいです。
夏場はお野菜の傷みも早いので、いつもよりは少し控えめに買って、お気に入りのお野菜のお店まで自転車を走らせます。
新鮮なクレソンに、色とりどりの人参に、チャービルがとっても美味しい季節です。
毎朝お弁当の卵焼きを焼くのに使っています。
どにちはこんな風に、卵やウインナーを焼いたらそのまま食卓へ出します。
パンを置いているボードはこちら。
皆さんは素敵な一日をお過ごしですか?
皆さんにとって幸せな幸せな一日になりますように。
お知らせ
「みんなの冷凍作りおき」
KADOKAWAさんから出版のこちらの本に、 見開き14ページの掲載をしていただきました。
7月20日発売なので、書店でぱらっとめくっていただけたら嬉しいです。
予約も始まっています^^
私が普段している冷凍作りおきです。
お弁当に、バタバタ帰ってきた日に助かる冷凍の作り置きを紹介させていただきました。
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こんにちは(^^)/
週末は大きな台風が接近するようです。
皆様、備えなどお忘れなく!
今週のランチの紹介です。
鶏の唐揚げ
ナスのミートグラタン
お楽しみ小鉢
パスタは「ペペロンチーノ」です。
是非今週もぱるへ足をお運びくださいm(__)m
当店は水曜日が定休日ですので
11日が水曜日と被った場合は
次の日の12日をワンワンデーとさせていただきます
11日が土日祝日の場合は次の平日をワンワンデーにさせていただきます。
次回のワンワンデーは・・・
10月12日(木)をワンワンデーとさせていただきます
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ぱるで素敵な出会い
興味や参加されたい方、いらっしゃいましたら
お気軽にコチラまでご連絡下さい☆
ぱる Cafe&Dogrun
メール:
TEL:089-993-3535
〒799-2425
松山市中西外1028-4
お待ちしております(=⌒▽⌒=)
会員大募集
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こんにちは~ʚ(*´∀`)ɞ
マイレピ来てたょ〜
٩(*>▽<*)۶
休憩時間慌てて
検索
羽生くんが
アイロンかけてた〜(///˙O˙///)わぉ!!♪✧
エプロン伏し目
世界王者です( ー̀ωー́ )✧
夜勤中なので音消して見たので
帰ってきて
羽生くんの声をやっと聞けた~(o´罒`o)
リピリピ
そしてスクショする(o´罒`o)ニヒヒ♡
やだ~♡そんなに見つめないで♡byボールド
( ー̀ωー́ )✧
カワ(・∀・)イイ!!
からの( • ̀ω•́ )✧キメッ
ボールドちゃん
になりてぇ〜www
そのTシャツにもなりてぇーwww
アイロンかけてるぅ~(灬´ิω´ิ灬)
(๑˙―˙๑)ん?₃₃
おくち〜
ここだけ見たら
アスリートには見えません
「するりーん」
(//Д//)/♥
ฅ(´>ω<`ฅ)三(ฅ´>ω<`)ฅアタフタ
何すか❔
この可愛いお顔(。ノω<。)ノ))♡+""
うひょー
きゃわぃぃーね (´•᎑•`)♡
ヾ(・ε・。)コラコラ
反則技だぞぉー🐘💙www
僕が注目した点は…( ; ・`д・´)
僕が注目した点は…( ; ・`д・´)…ゴクリ
僕が注目した点は…(;・`д・)ゴクリンコ
カワイイ
自分のことかな(*ノ∀`)ノ゙))アヒャヒャ
やばいッ❤
かわいい子が
_(:3」∠)_パタム
言ってますよぉ〜
詳しくはマイレピで
新しくなった
カワイイボールド
買わなくちゃ(๓´罒`๓)♪♪
♪*¨*•.¸¸♪ ♬*♪*¨*•.¸¸♪ ♬*♪*¨*•.¸¸♪ ♬*
羽生家から提供の
かわいいお写真🍄
むつけてみたりしてたのね(´∀`*)ウフフ
むつけるってヽ(* ´▽`)人(´▽`* )ノ・
日刊は買ってない
昨日の記事は
机を合わせてお弁当食べて
好きな女の子の話したりとか
なんだか嬉しくなった(*>∀<)
普通の高校生してた頃もあったんだよね
そうそう
どうやらこちらでも販売されるみたい
もう食べたけど
販売されたらまた買っちゃうかも
で
健康診断の結果が来ました
(。 ノ∀<)σププー(笑)
身長が縮んでた(๑꒪▿꒪)えっ‥
貧血(゜゜)
そして
悪玉菌が増殖中……
これは食生活の問題よね…(・_・;)
と言いつつ
一昨日のランチ
そして
久しぶりに
コンビニ行くと
ついつい買っちゃう~ヾ( ̄o ̄;)オイオイ
スーパーでは
買っちゃうよね〜ヾ(・ω・o) ォィォィ
運動もちょっとしようかな〜
フィットネスジムにも行ってないし
間食もちょっと控えようかな~と
思う今日この頃←遅っ❗❗
♪*¨*•.¸¸♪ ♬*♪*¨*•.¸¸♪ ♬*♪*¨*•.¸¸♪ ♬*
今朝は
またミサイルが発射されたけど
私仕事中…
社内放送が…(・_・;)
ちょっとだけ
( ;゚д)ザワ(;゚д゚;)ザワ(д゚; )
みんな普通に仕事してました。
間違って
どこかに落ちたらどーすんだ(# ゚Д゚)
とりあえず
また
マイレピの
羽生くんみて怒りを鎮めよう
ではまたね(*´∀`*)ノ″